Публикувано на 2010-07-26 10:04:46
Натрий – той трябва да присъства в малки количества в храната, която ядем. Сиренето и месото съдържат голямо количество от него, не е необходимо да слагате прекалено много сол в храната си също. Избягваите прекалено солените консерви.
Калций – намира се най-вече в сирената, рибата, зелето, пресните плодове, киселото мляко.
Фосфор – в черния дроб, яйцата, рибата, картофите, магданоза, зелето, спанака, зеления фасул.
Желязо – то се намира в месото, рибата, както и в спанака, зел
Категория Кулинария
Публикувано на 2010-06-11 13:46:31
Родината на бананът е Югоизточна Азия. За първи път той се споменава в будистки текстове от 6-ти в. пр. н. е. Първата плантация се появила в Китай през 2-ри в. пр.н.е.
В Европа тези плодове били опитани едва след повече от хиляда години - през 10-ти век, а в Южна Америка - още по-късно, в началото на 16-ти век. През 1516 година францисканският монах Томазо де Берланга основал първата американска бананова плантация, чиято реколта отивала за изхранване на робите и домашния добитък.
Сп
Категория Кулинария
Публикувано на 2010-06-11 13:21:27
Навсякъде у нас в горите и по горските поляни, из ливадите и пасищата в равнините и из планините, по стари пънове и почви, на торни и на безплодни места, когато стане време за бране на гъби, се срещат много и различни видове. Голям брой хора, които разбират от гъбарство, а и такива, които не са запознати с вкусните хапки, често стават жертви на гъбните отравяния. В някои случаи жертви са и цели семейства.
Опасните и отровни гъби за човека са няколко десетки вида. Макар че не всички от тях са отр
Категория Кулинария
